Tidbits From the World

Pour ceux qui visitent mon blog exclusivement pour voir des photos de la Chine: ne vous inquiétez pas, même si je suis présentement à Montréal (pour une courte durée de toute façon), j’ai encore beaucoup de photos de la Chine et des articles inachevés à terminer et à publier! Mais aujourd’hui, je vous propose quelques photos de Montréal, la deuxième ville francophone en importance dans le monde, après Paris, et si on ne compte pas Kinshasa, la capitale du Congo, où le français n’est pas la seule langue officielle.

Dans les lieux publics, athées et croyants se battent à coups de publicités avec leurs slogans philosophiques ou religieux. Dans ce cas-ci, une annonce financée par une organisation sceptique, une citation du philosophe allemand du XIXe siècle, Nietzsche, celui qui avait déclaré “Dieu est mort!” : “La croyance forte ne prouve que sa force, non la vérité de ce qu’on croit“. Un autre slogan qui avait été populaire un temps chez les athées/agnostiques était “dieu n’existe probablement pas, alors cessez de vous inquiéter et profitez de la vie“. C’était un mouvement qui avait commencé à Londres où des annonces publicitaires avaient été placées sur des autobus à deux étages. Les croyants répliquent en donnant des évangiles gratuits dans le métro et des dépliants religieux.

Un Torontois en Chine m’avait fait la remarque une fois que chaque fois qu’il allait à Montréal, il était un peu agacé par la présence dominante des drapeaux québécois et de l’absence relative des drapeaux canadiens. Il est vrai qu’au Québec, les drapeaux canadiens sont assez rares, surtout en comparaison à ce qu’on trouve dans les autres provinces canadiennes, comme je l’avais noté dans mon escapade à Ottawa. Sur cette photo, le drapeau québécois flotte sur l’édifice d’Hydro-Québec, une société gouvernementale, mais provinciale, qui n’est donc pas de jurisdiction fédérale… Le drapeau québécois représente non seulement la province du Québec, le gouvernement provincial, mais aussi le nationalisme québécois, d’où l’agacement de ce Torontois.

En visitant le centre-ville de Montréal, je me croyais comme en Chine! Il y avait des chantiers de constrution partout.

¸

Une différence majeure entre les chantiers de construction montréalais et chinois: les clôtures ne servent qu’à délimiter la zone de construction à Montréal, alors qu’en Chine, les clôtures opaques servent aussi à cacher les chantiers. À Montréal (et partout en Occident), lorsqu’un mur est érigé autour d’un chantier de construction, il y a toujours un trou pour que les passants puissent y jeter un coup d’oeil… j’imagine qu’il y a eu des accidents par le passé impliquant des curieux qui voulaient voir ce qu’il y avait derrière le mur, donc ils ont ajouté des trous pour garder les curieux en sécurité! Par contre, en Chine, il n’y a pas de tels trous… mais peut-être aussi que les gens sont moins curieux.

Le journal Métro. Une seconde plus tôt, le passager derrière, lisait le journal par-dessus l’épaule de la personne devant lui… je n’ai malheureusement pas été assez rapide pour capturer cette image!

Mes ex-compagnons de cours ont déjà gradué. J’ai reconnu beaucoup de visages sur les photos de finissants… mais aussi certains visages manquent mystérieusement.

Un spectacle de musique qui sera le sujet d’un article futur.

Je mange au moins une poutine chaque fois que je reviens au Québec. C’est un rituel! Mais il faudrait que je trouve un restaurant qui serve des poutines un peu meilleures pour la santé (s’il en existe!) Les frites ont été cuites trop longtemps, elles sont très brunes, donc elles contiennent des gras trans et des substances cancérigènes. Par contre, la sauce et le fromage étaient délicieux. Ce genre de plats fait plaisir à manger, mais une fois qu’il est terminé, il nous laisse un arrière-goût dans la gorge, comme si on venait de manger un gros tas de graisse qui aurait du mal à se frayer un chemin vers l’estomac… bref, une par année c’est suffisant! Les poutines du Mc Donald’s sont bien meilleures, leurs frites étant cuites à point. Mais elles sont beaucoup trop petites et chères.

La pizza nord-américaine… une pointe “végétarienne” aux olives noires et vertes, poivrons verts, tomates et champignons.

Le matin, je profite de ne pas être en Chine pour ne pas manger de baozi/jiaozi (dumplings), de jiamo (sandwichs chinois) ou de boire du jus de haricots… je mange plutôt des céréales avec des bleuets, des raisins secs, des amandes, des graines de soja et du lait… le tout édulcoré au sirop d’érable! mmm, très bon pour la santé et au goût! Le pain chinois ou les dumplings au boeuf ne me manquent pas du tout!